老师或上师在培养我们的思想和指导我们一生中扮演着重要而无数的角色，因此尊敬我们的老师至关重要。Guru Purnima是一个吉祥的节日，旨在庆祝和尊重我们生活中的上师。这个全国性的节日落在满月日的阿沙达月，以表达对上师在我们生活中的存在和教导的感激和爱。古鲁·普尼玛（Guru Purnima）习惯于印度教节日，因此，以简单明了的食谱，尤其是甜食来纪念。在这里，我们为您带来了 4 种令人垂涎但健康的甜点食谱清单，您可以将其提供给您的老师以表示感谢。
潘查姆里特
所需成分
1杯牛奶
1 茶匙德西酥油
1 茶匙蜂蜜
1 汤匙凝乳
1根香蕉，切片
少许豆蔻粉
藏红花线
杏仁，切碎
核桃，切碎
方法
拿一个碗，将所有成分混合在一起。
与坚果浇头一起食用。
甜蓬加尔
所需成分
1/2杯米饭
1/4杯 蒙达尔
根据需要浇水
1杯粗糖
1杯牛奶
1茶匙豆蔻粉
4 茶匙酥油
腰果，切碎
葡萄干，切碎
方法
拿一个高压锅，在里面烤米饭和蒙达尔。
加入水和豆蔻粉，煮3-4口哨。
现在，取一个不同的平底锅，在其中加热酥油并适当溶解粗糖。
将这种粗糖溶液加入米饭和月亮中，搅拌并加入牛奶。
完成后，在平底锅中烤坚果，然后倒在煮熟的米饭和dal上。
趁热食用。
索吉哈尔瓦
所需成分
1/2杯酥油
1/2杯粗面粉（拉瓦/苏吉）
根据口味的粗糖粉
1茶匙豆蔻粉
3杯水
杏仁，核桃，开心果，切碎
方法
拿一个平底锅，在里面加热酥油。加入苏吉并炒至颜色变成深棕色。
现在，在不断搅拌的同时加入水，以确保不会形成结块。
加入豆蔻粉，搅拌均匀。让它煮 5-10 分钟。
现在，加入粗糖粉，搅拌均匀，与干果浇头一起食用。
塞瓦扬
所需成分
250克粉丝，烤熟
4汤匙酥油
4杯低脂牛奶
1/2杯粗糖粉
1/2 茶匙藏红花线（浸泡在水中）
2汤匙葡萄干
1 汤匙开心果，切碎
1 汤匙杏仁，切碎
2 汤匙腰果，切碎
方法
取一个容器，炒粉丝2分钟。
完成后加入牛奶，让它炖。现在，将一半的干果加入混合物中，让它正确烹饪。
加入粗糖粉，搅拌均匀。
在上面放上剩余的干果即可食用。
