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舌尖上的美味的作文400字(合集9篇)

作者:时间:2024-02-26 17:05:00分类:唯美句子

简介  我们点的是毛肚锅底。锅底刚上,我们便风卷云残,转眼间锅里的汤就清澈见底了。走入了火锅店,一阵香气扑面而来。看着一个个狼吞虎咽的食客,我们的肚子都已经做好了战斗的准备。十几支筷子伸入了火锅,不一会儿,汤便越来越少。服务员,加汤。大家待汤一加满,又开动起来。

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自从进入四年级,我就很少去爷爷奶奶家。不过每个周末,我都坚持去吃一顿自家烧的美味佳肴。在这个寒冷的晚上,我和妈妈又一次光顾爷爷家的餐厅。

刚出家门,我就感到冷风扑面而来,害得我全身哆嗦。可一进入爷爷家,全身不仅舒舒服服的,我还感到了一丝温暖。我远远地闻到了一阵香气,不禁赞叹道:“好香的晚餐呀!”

一上楼,就可以见到满屋子温暖蒸气,像进入天境一般。桌上的菜更是美不胜收:猪蹄、卷心菜、鸡蛋拌肉……虽然是老菜谱,可不管怎么样,都是美味佳肴。随着一道道菜被爷爷送上来,主食也亮相了―――面条,那两碗热气腾腾的面条散发出诱人的香味。

我们母子俩狼吞虎咽,丝毫不管会不会很烫。在我们吃到一半时,才发现碗之大,面之多,“一举歼灭”根本不可能,我们这才细细品尝。啊,我尝到这味儿啦!面条之松软,一点也不油腻;面条之味乃酱油和猪油之杰作,吃到嘴里,让人感觉无比幸福。我夹起一些面条,“嘶”的一声,面条被我吸入口中。看看妈妈,她也是夹起面条就往嘴里送。

不久,菜和主食双双“阵亡”,而我们,却饱得直打嗝。随着睡意,回到家就倒在了床上。至于做什么梦,我想不用说了吧?“好吃,好吃,好吃。”

大家都看过《舌尖上的中国》吧!我也来向大家介绍一下我舌尖上的美味吧!

登场美味---青椒鸡腿肉!它乃至出于奶奶的铲下。

镜头一:色。

青椒鸡腿肉,绿色无公害,安全无污染。香喷喷油光发亮出现金光灿灿颜色的美味鸡腿肉,再配上青翠欲滴让人倍增食欲与口感的青椒,再加上调味的味达美,简直就是一副美妙绝伦的美图!

镜头二:香。

晚上刚一回到家,就有一股美味直往鼻子里钻,我狠狠的吸了一口气,闻到了有猪排;白菜炖肉;酸辣土豆丝;还有一股莫名而又奇特的奇香特别的吸引着我,它是那么的诱人,让人着迷,我完全被这股奇香所吸引,它的奇香盖过了所以饭菜的香味,我赶快大步奔了过去一看究竟,原来奶奶还炒了一盘青椒鸡腿肉。

镜头三:味。

我洗净了双手,准备大快朵颐,我夹起一块最大,最好的鸡腿肉,放在嘴里狠狠的撕下一块肉,拼命的咀嚼,那肉越嚼越香,肉非常有筋道,加上味达美的香味,咸度也刚刚好,吃的我鼻子嘴巴上全是油,奶奶微笑着站在一旁笑着说:“别急,慢慢吃,锅里还有呢”

啊!我的舌尖美味---青椒鸡腿肉,我爱死你了,同学们听了我的介绍是不是也流口水了,有机会我请你们吃我奶奶做的美味鸡腿肉哦。

每当我想到吃的,土豆丝儿、炒鸡蛋、炸牛柳……就忍不住津液翻滚。其中,让我感觉最美味的,当然要数奶奶做的糖醋排骨了。

奶奶做糖醋排骨是一绝,我最喜欢看奶奶做糖醋排骨了。奶奶先把买来的排骨洗净煮熟,这是准备工作,接下来才是“重点”。奶奶首先把花椒放入盛满油的锅中,过了两三分钟,花椒就像一个个小鞭炮一样在锅里“爆炸”。再把调好的糖醋酱料放入锅中。那酱料很稠,奶奶要混入一些水才能把它弄稀。接着,奶奶把已经煮好的排骨放进去,再翻几下,好让排骨更入味。我迫不及待地问奶奶:“排骨做好了没有?”奶奶不急不忙地说:“不能着急,火候好,排骨的味道才更好。”

过了一会儿,奶奶把一大盆排骨端到餐桌前。排骨的样子是不规则的多边形,颜色是深棕色的。我急忙拿起筷子夹了一大块排骨,闻了闻,有一股酸甜的香味,看起来就让我想直流口水,更别说吃了!我赶紧把排骨送到口中,嗯,酸酸甜甜的,味道真好!两三分钟后,一盘肉就只剩骨头了。奶奶笑我是个小“馋猫”。

奶奶做的排骨真好吃!

上了五年级,算得上是个大孩子了,父母也放心让我与朋友们相约出去溜达溜达。这一天,我们几个春游回来,便准备出门浪浪。聚餐时,我们的首选店便是捞王了。

走入了火锅店,一阵香气扑面而来。看着一个个狼吞虎咽的食客,我们的肚子都已经做好了战斗的准备。

我们点的是毛肚锅底。锅底刚上,我们便风卷云残,转眼间锅里的汤就清澈见底了。

不久,一些配菜也上了餐桌,不知是因为好玩,还是因为肚子真饿了,大家都挽起袖子,拿起碗碟,不分青红皂白,一股脑往锅里头倒去。

十几支筷子伸入了火锅,不一会儿,汤便越来越少。服务员,加汤。大家待汤一加满,又开动起来。

不一会儿,所有的配菜全被我们一扫而光。但我们还是觉得肚子空空,于是,我们又点了许多美味的牛肉丸。牛肉丸和汤汁融为一体,汤汁便流入口中,在舌尖上跳跃。

闲来无事,我便开始四处张望,有人吃的是麻辣火锅,一边吃一边哈着气,看来是被这辣降住了,有的人吃的清汤火锅,一副享受自在的模样。

大厅里飘着火锅的香气,我本还想再吃,可是已力不从心

我爱这美味的火锅。

我最爱吃鱼,爸爸总是千方百计做出最美味的鱼给我吃。

这不,星期天晚上,爸爸又买了两条鱼做给我吃。只见爸爸把鱼放进塑料袋里,然后往地下一摔,鱼就被爸爸给杀死了。我感到很残忍,就问爸爸:“为什么不用刀叉,而用塑料袋活生生地把鱼给摔死呢?”爸爸说:“这样鱼会减少痛苦,而且炖出来的鱼味特别鲜美。这是我们xxx的完美杀鱼法呢!”哦,原来是这样!

不一会,厨房里就飘出了滚滚香味,原来鱼已经炖好了。爸爸端着盘子走出来,我使劲地把香味吸入鼻孔。只见那两条鱼躺在褐色的酱油xxx,身上还撒着一些碧绿的香菜,真诱人啊!看着看着,我的口水都要流出来了。我赶紧拿竹筷子夹一块肉,一尝,嗯,又鲜又嫩!美味打败了刚才心中认为爸爸杀鱼残忍的想法,我开始快速吃起来,差点就被鱼刺卡着了。爸爸在一边看着我吃,并对我说:“慢点儿,又没人给你争!”但是,我头也不抬地吃着美味的鱼,吃的我手上、脸上都是油。

这真是我家的美味呀!xxx爸的好厨艺。

豆荚们过年大鱼大肉等油腻东西吃多了,该换一换清淡口味了。今天我给大家推荐一道清淡一点的小吃——洛阳特色小吃“浆面条”。

凡是喝过洛阳浆面条的人,提起这味,立时会觉得余香满口,回味无穷。它虽然是中原面条饭食中的一种,但它那特殊的原料和特殊的做法,使浆面条与普通面条的味道截然不同。

浆面条的主料是面条,但配料是关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水,而是一种特制的面浆,所以做浆尤其重要。浆水做得如何,决定浆面条质量的好坏,也说明主妇烹调手艺的高低。

做浆时,先把绿豆或豌豆用水浸泡,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中或罐里。一两天后,浆水发酵变酸。把酸浆倒在锅里煮至80℃的时候,浆水的表层泛起一层白沫。这时,要用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时,把面条下锅,勾人面糊,再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜、辣椒等调料,这样,浆面条就做成了。因为这种煮面条的方法是在浆水中下面条,所以洛阳人都叫它_浆面条_或_粉浆面条_。

浆面条是洛阳人的家常饭食,也是当地的一种风味小吃。在火车站、集贸市场、大小街道的各个餐点,浆面条随处可见。它香气四溢,诱得人们驻足不前,也给外地的客人留下了美好的回味。

豆荚们听了我的介绍是不是也想来一碗热乎乎、香喷喷的“浆面条”呢?

车窗外,雨滴被风裹挟着向上缓缓挪动,恍惚间,思绪飘飞。

外公是去年去世的,他自幼便体弱多病,连性格也受此影响,多有伤春悲秋之意,而外婆却性格坚韧且现实,幼时记忆里,外婆也常嘲笑外公的书生气,即使是外公的葬礼上,外婆也只是眼眶微红,接待前来吊唁的客人礼节周到,仿佛是在举办一次普通的聚会。

外公生前因为胃弱体虚的缘故,最是爱喝墨鱼汤,墨鱼不能单用于煮汤,必须搭配一些额外的食材,排骨、豌豆、萝卜均可,而其中最美味的非墨鱼排骨豌豆汤莫属,而外公既不能吃油腻也不能吃容易留有残渣的豆类,因此煮这一道汤反而成了一项浩大的工程,一块块排骨都要用刀细致地剔去肥肉,焯水好几遍方可下锅,而豌豆也需一颗颗剥去表面那一层豆膜才能入汤,如此煮出来的汤兼具排骨熬煮出的鲜美与墨鱼特有的清香,且豌豆入口即化,别有一番风味。

自外公去世后,排骨不需剔肉,豌豆也不需再剥皮,但外婆却仍拒绝他人的帮忙固执地坚守着汤的做法,没有外公打下手,外婆一个人更加劳累,有时为了一道汤便要耗费一个下午,时至今日,我也无法明白外婆的用意,但春节路上最是动人的回忆,却还是那碗汤上袅袅腾起的烟气与xxx的排骨,还有那些青翠的豌豆。

荷包蛋有着香脆可口的味道、清淡的香味和圆满的外形。我可喜欢了。

荷包蛋的外形像一个外星球的飞碟。乳白色的外皮像是飞碟的外壳,金黄色的蛋黄像飞碟的驾驶仓,而周边的一圈焦边像是飞碟飞行的光圈,令我有无限的想象。

一个圆圆的鸡蛋怎么会变成像飞碟的荷包蛋呢?在我好奇心的驱使下,我看着爸爸做荷包蛋的过程。只见爸爸倒了一些油在锅里,稍微加热了点后把鸡蛋敲破放进去,等蛋成形了之后把盐轻轻地洒在荷包蛋上,然后用铲刀把荷包蛋翻过来继续煎,直到荷包蛋的表面全部凝固。一个荷包蛋就诞生了。接着爸爸又做了第二个、第三个……等所需的荷包蛋全部煎好后,爸爸又把这些全都倒进了锅,把灶具阀调成大火后在锅里加上糖、酱油再稍微加一点水,盖上锅盖煮沸后就可以吃了。

我早就口水直流,立刻拿起一双筷子夹了一个大口吃了起来。荷包蛋外面又香又脆,而里面却是软软的,可好吃了。我三口二口就把一个荷包蛋给吃完了,可我还觉得不够,又吃了第二个、第三个。

荷包蛋真是色、香、味俱全,令我回味无穷!

又到周末了,我终于可以吃到我期盼已久的美味——意大利面了。我急匆匆地按照说明书注水到包装盒里,并把诱人的面放了进去,一起放进微波炉里。

只听见“叮”的一声,微波炉转好了。我迫不及待地打开门,一股浓郁的香气扑面而来。我连忙把面拿出来放到桌上,把调味酱放进面里,用叉胡乱搅了一通,就狼吞虎咽地吃了起来。

我心想:外国人的口味和中国人是不太一样。听说,外国人吃东西很文雅,一般不会发出声音来。于是,我又学着外国人的模样吃了起来。

妈妈看着我滑稽的吃相终于忍俊不禁,我也跟着大笑起来。可一不小心,只听“跐溜”一声,一根面条从我的嘴里溜了出来。我见势不妙,马上把它吸进嘴里。不一会儿,慢慢的一桶面就只剩下空空的盒子了。我抹抹嘴,拍了拍肚皮,说:“唉,这面太好吃了,可就是有点多。”

妈妈听见了,笑着说:“小馋猫,可别撑破肚皮哟,下次不能这样贪吃了!”我一边答应,一边回味着刚才的美味,心里充满了满足感。

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