放署假的时候，爸爸、妈妈、妹妹、我，还有爸爸的战友一起去野外烧烤。
到了地方，我觉得这里是我来过最美的地方。有白白的羊群，养羊人正在领着小羊们散步呢!还有清澈的小河，河河里有可爱的鱼儿。
我和好朋友们一起烧烤，有的'烤羊肉串，有的烤培根，有的烤鸡翅，有的烤面包片、土豆片……一幅忙碌而又热闹的场景，烤肉的香味扑鼻而来。这时有只绿蚂蚱跳了过来，也许它也想吃饭了。我们看到了，都去抓蚂蚱了。开饭了，在郊外吃着饭我觉得饭菜格外地香。
吃完饭，我们跑进小河里去玩。几位叔叔也进去和我们一起抓小鱼。我看到一群小鱼在欢快地游来游去。我用手一抓，就抓了两条小鱼。两条小鱼在我手中跳来跳去，好痒呀。接着一位叔叔发现了一只青蛙在呱呱地叫着，我左抓右抓都抓不住。
时间过得真快呀，到了回家的时候了。我恋恋不舍地从小河里上岸回家了。虽然我的裤子都被河水打湿了，今天真是开心的一天!
每个人都有愉快的一件事吧！十月一日，是举国同庆的日子。和阿姨早就约好要到野外去烧烤了，听起来还蛮刺激的呢！
上午九点，我们就已经到了，首先看到的是一个大湖，湖边坐落着一个大亭子，我们便准备就在亭子里烧烤了。
我们先把烤架摆好，再放好炭，然后生火，这样准备好，就可以开始我们的烧烤了。
到了烤架边，闻到了阵阵烧烤香，我不禁想大吃特吃起来。再经过阿姨和妈妈的允许，我就迫不及待的拿起肉串，把它们放到烤架上，我一边欣赏着，一边坐在那边烧烤起来，可真惬意。结果我一不留神，烤的那两串肉全部都遭了殃，变成黑乎乎的两片肉炭。
我下定决心再试一次，虽然我的眼睛直盯盯地看着肉串，可这次还是和上次一样，失败了。
阿姨看到了，教会了我一些关于烧烤的技巧，于是，就在这一次次失败中，我最终还是成功了。
我吃着自己烤的肉串，心里可以说是比吃了蜜还要甜呢！我永远永远也不会忘掉这一天。
真香呀!真香呀!同学们在烧烤呢!
昨天下午，我们班举行了烧烤活动。
好不容易到了下午，我带着韭菜，五花肉，香肠来到学校。
老师一声令下：开始烧烤。我快步跑到烤箱旁，拿起枯萎的树叶点燃，然后折下树枝一起丢到里面去烧，最后把炭放到里面去烧，火烧旺了，我们架上拼拼开始烧烤了。
我拿出叉子，在上面串上五花肉，放到拼拼上，左翻一下，右翻一下，肉已经半熟了，我便刷上一些油，继续烤。“吱吱吱”，五花肉上的.油开始有节奏地跳起舞来了。透着一股肉香，让人闻了都想流口水，肉考好了，我涂上烧烤汁，xxx酱，准备开动，突然觉得有点渴，就去倒水。xxx趁我不在这段时间里，在我烤的肉上涂了好多xxx酱。这是我回来了，拿起我烤的肉，刚放到嘴里，便大叫了一声：“呀，好酸呀!是谁放这么多xxx酱呀?”同学们都笑了起来。xxx也装作若无其事的样子，好像自己全然不知，不管自己的事，最后还是被我识破了。
在大年三十的那天，我去乡下过年，在那里我和我的两个表哥在山上自己动手烧烤。
我的大表哥养了三条小鱼。我们一人拿了一根筷子并拿了一把大刀，把筷子削尖穿进鱼肚，然后我们就在山上拣了一些干竹子、脱落的笋壳，把一个笋壳点 燃，再把其余笋壳铺上去，最后再把干竹子架再上面，这样一颗火堆就熊熊燃烧起来了。我们开始烤鱼了：把鱼放在火上烤，翻来翻去烤了一会，鱼的鳞就被烤糊 了，我们把鱼鳞撕开，里面的肉已经被烤熟了，我怀着激动的心情去品尝自己亲自烤出的鱼，觉得味道好极了，是我吃过的最好吃的鱼。因为鱼很小，所以肉很少， 我们一会就吃完了。余兴未尽，大表哥又拿来了一包脆皮肠，我们像刚才那样穿脆皮肠，然后又继续烤，表哥叫我去拿一点调料。我拿过来了，脆皮肠已经烤好了， 我们把调料撒在脆皮肠上，满口流出的香气四散开来，好吃极了。
在这次野外烧烤活动中，我懂得了自己用劳动换来的`食物是最甜美的！劳动不仅光荣，还能有意想不到的收获，让人开心极了。
十月一日，是举国同庆的日子。妈妈和她的同学早就约好一起去野外烧烤。我和爸爸兴奋极了，因为这个活动是“全家总动员”。
上午九点，我们六家人在交通银行门口集合后，开着车朝月亮湖出发。
终于到了！大人们忙着拎东西，小孩们东跑西跑，感觉什么都很稀奇，我也不例外。后来，大人们把我们一个个揪住，“赶”到一块四四方方的草坪上。草坪跟我家餐厅差不多大。大人们在这支起了一个长方形的烤炉，还搬来大石头，捡来枯树枝，搭起一个灶。灶上架起一口锅，煮起了绿豆汤。等大人们用长竹签串好虾，我们小孩儿一人拿一串，放在炉上烤。我拿的那串不一会儿就红了，有一个阿姨给我的.那串虾涂上了油和蜂蜜。“可以吃了。”妈妈说道。虾肉又香又嫩，好吃极了！接着，小孩们都在吃，没人干活了，xxx一马当先，当起了“烧烤师傅”。他烤的鸡翅可以跟“肯德基”的鸡翅相提并论；小牛肉和五花肉油而不腻。我都数不清吃了多少串。绿豆汤也煮好了，大家一抢而光。
吃饱了，喝足了，我们把几块大桌布铺在地上。大家躺在上面，仰望着蓝天白云，陶醉了……
烧烤，人类历史上的传统美食，人人都喜欢吃。今天我们就来一场说来就来的烧烤。
今天的阳光格外明媚，在老师的带领下，我们去了花间座烧烤。这儿是个绿意盎然的酒店！一进门，就看见庭院里的一棵大榕树，大榕树仿佛像一把绿色的大伞。人在树下，会感到无比舒适。烧烤架已经摆在树下，架子里的火已经烧得旺旺的，等待我们来大显身手。转过头，看见了餐厅里桃花似的灯，自然下垂。食客坐在下面如同参加仙界的宴席，在花间品味美食。也许，就是因为这样，这里才被称为“花间座”吧。
老师分配了我和周同学去洗花菜、串花菜。来到厨房，我拿了一个花菜包开始清洗。首先将花菜平均掰成十二份，用竹签慢慢串上。串的时候一定要小心，弄不好一使劲，扎破手可就麻烦了。我们既小心翼翼，又手忙脚乱。当我们闻到外面架子上的烤肉散发的香味时，就知道要加快速度了。我们的动作越发熟练而井然有序：先将花菜全部串好，虽然有些花菜大小不平均，但是能吃到可口的花菜，就是好事了。
我们大步流星地朝烧烤架冲去，将花菜放在一旁，快速地拿了两串羊肉串，就开始了烧烤。我目不转睛地盯着羊肉串，紧紧握着竹签，生怕它被烤焦了。看到青烟冒出，我给羊肉串翻了个面，继续烧烤。在看到羊肉串两面都由大红色变成金黄色时，我迫不及待地拿起羊肉串就开始狼吞虎咽。“嗯，这味道太清香了！”我不禁发出了这样的感叹。不到几分钟，一串羊肉串全进入我的胃里。被美味挑拨得不能自拔的我又开始搜寻下一个目标——年糕串。于是，我又继续烧烤下去。
在烤年糕时，我现在还记忆犹新。首先我拿起刷子给年糕两面都刷了油，让年糕更加丝滑。我觉得年糕不需要像羊肉串这样高的温度，这让我觉得比较简单。在等待过程中，当听到“哇！小鱼在游泳！”这句话时，我有一丝动摇：何不去看看热闹，反正离年糕烤熟还需要一段时间呢！于是我起身去观察池里的小鱼，回来时年糕已经烤焦了。我暗暗地想：焦的总比生的好。抱着这种自我安慰的心理，我吃下了年糕。
这次烧烤让我品尝到美味的同时，也让我领悟到了做一件事情定要认真、专注。
星期三的中午，老师带着全班同学去中坡山搞烧烤。
我们在烧烤前做了许多准备。有的同学负责准备牛肉、火腿肠、韭菜等食材，有的同学负责买孜然粉、胡椒粉、五香粉等等调味料，还有的家长准备了竹签、炭火、打火机、刷子这些工具。要准备的工作真多呀！
我们走呀走，终于到达了目的地——果园烧烤园。我们选好烤架，接着把炭火丢进烤架下面，再找来干柴，用打火机点燃，扔进炭火中。炭火开始冒出一缕缕青烟，然后，逐渐变得火红火红，像一大团燃烧着的熊熊烈焰。生好火之后，我们便把竹签插入已切成碎块儿的`牛肉，再放在烧架上，用刷子沾一点油，刷在肉串上。随着时间的推移，牛肉由血红色变得暗红，暗红色像一瓶红酒一样红。牛肉串散发出阵阵香味，馋得大家口水都差点儿流出来了，这时候再刷上一层油，撒上佐料，再翻滚一会儿，使调料分布均匀，一串串香气扑鼻的牛肉串就烤好啦！
我们拿起一串牛肉串，吹一吹，就往嘴里送，我心里想：哇，真好吃！我要多吃一点。我又看向其他同学，他们不是细细品尝，就是狼吞虎咽，个个都吃得津津有味。再看看我们的老师，在细嚼慢咽。
中坡山的烧烤园，不时传来同学们的阵阵笑声。
