一个星期日,妈妈早上就出去了,我一个人在家觉得很孤单,于是就给同学xxx打电话,邀请他来我家玩。
玩着玩着我觉得有点儿饿了,就想自己煎两个荷包蛋吃。于是我到冰箱里拿了两个鸡蛋,学着妈妈的样子,往碗边一磕,可刚要放进碗里就掉在了地上,xxx在一边忍不住大笑起来。第二个鸡蛋我一磕就快速地放到了碗里,还自言自语地说:“这回我可没失误。”我又从冰箱里拿出一个鸡蛋,还像上次那样,也没失误。哈哈,开始煎蛋了,点着火,我从橱柜里拿出油桶,一不小心油放多了,刚要往锅里放鸡蛋,锅里的油就像大炮似的向外四处发射,吓得我都快要哭了,xxx看到这情景更是笑得前俯后仰的。结果那天我们一口鸡蛋也没吃着。
为了不再被xxx嘲笑,我下定决心学会煎荷包蛋。经过一段时间的.努力练习,我再次把他请到我家,说:“我给你煎荷包蛋,这回可是一流的。”他半信半疑地说:“你真能做得那么好?”“瞧好吧!”不一会儿,我就给他端来了香喷喷的荷包蛋,吃完,他对我竖起了大拇指。
以后我要在做饭这方面再接再厉,多学几样菜。
放暑假了,我在家里闲着无聊,便跟妈妈学做饭。我和妈妈买来豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把准备好的材料洗干净。韭菜叶如果泛黄就掐掉,蒜瓣要剥皮。洗好菜就要切菜。
先把韭菜的根部对齐,左手按着菜,右手拿菜刀切,每一条的长度约厘米,切好后再铲到碗里。再用同样的方法切豆干,把豆干切成一条一条的。切番茄最随意,想怎么切就怎么切。切茄子时,要先把头和皮去掉,再把茄子切成一片一片的`,最后再切成条状。切蒜瓣时,用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后,就是体现菜肴的味道的时候了,一定要掌握火候,把电磁炉打开,调到220度。把豆干和韭菜放进去,再放适量的油。不断地翻炒,中途放入3勺盐,继续翻炒,在快熟时,放入鸡精。最后,菜熟了就可以盛到盘子里了。
菜有了,就该做主食了,先把水倒入锅里,等水滚了,再把事先买好的面皮和玉米菜放入滚水中,等到滚了就可以吃了。
我把做好的香喷喷的饭菜端到桌上,香味扑鼻,色泽鲜艳。翠绿的蔬菜、棕色的豆干、白白的面条,真是鲜明的对比呀。我垂涎欲滴,想把碗和盘子吃下去。尝了一口,真好吃啊。
今天是一特别的日子,因为我有生以来第一次亲自下厨为爸爸妈妈做了一顿丰盛的午餐。
今儿早上一起床,我就特激动。因为我昨晚作了一夜的好梦。总梦见我做了一桌子的好饭,爸爸和妈妈夸我做的饭、菜香好吃。终于等到让我期待去实现我梦里的情景了。
到了十一点钟,我就开始忙活了。先洗豆角、然后把豆角掰成一小截一小截的。在把一个圆茄子和二个土豆切成小方块。然后在切四个西红柿。两个用来糖拌。两个用来抄鸡蛋。
我做的第一个菜是西红柿抄鸡蛋。没有想到抄好后我一尝。竞然跟我小时候在幼儿园的'味道一样。让我怀念起了在幼儿园的日子。第二道菜是土豆、豆角、茄子抄肉。因为做这个菜需要用很长时间。所以在这个菜下锅后我做了第三道菜西红柿拌糖。对了忘了告诉大家在做饭前我最先是用电饭锅蒸上了米饭。大约用了50分钟的时间我的第一次做饭经历结束了。菜好后我将做好的菜分别用盘子盛好摆上了桌子。再给爸爸妈妈盛好米饭。
吃饭了、吃饭了……我大声冲爸爸妈妈喊叫着。脸上洋溢着无比幸福的笑容。虽说爸爸和妈妈一直说饭菜很好吃,和我梦里的情景一样。但是我觉得还是有点咸了点。
爸爸妈妈每天上班很辛苦,我决定帮他们做一道菜。过年要红红火火的,营养丰富,色香味俱全的西红柿炒鸡蛋成了我的首选。
我凭着妈妈教过的记忆,首先把西红柿洗干净,看到红红的、圆圆的西红柿,我仿佛看到了爸爸妈妈开心满足的样子,然后,我小心翼翼的把鸡蛋打到碗里,快速的搅动,变成了均匀的蛋液。
下面,就开始炒这道菜了,也是我最紧张的时刻。
我把油轻轻的倒进锅里,慢慢的看见油温升上来,有点冒烟了,我赶紧把蛋液倒进去,听到“滋啦”一声,油花四溅,有一滴溅到了手上“啊,好烫啊”!我顾不得手疼,拿起锅铲,像妈妈平时炒菜那样挥动起来,一会儿,金灿灿的.鸡蛋炒好了,我小心地盛出来,又把切好的西红柿放进锅里翻炒,火苗很大,锅很热,不一会儿,西红柿就炒出了浓浓的汤汁,我手忙脚乱的把鸡蛋倒进去,加了盐,尝了一下味道,这道菜就出锅了。
当把菜端上餐桌的时候,爸爸妈妈对我竖起了大拇指,我才发觉自己已经满头大汗,只做了一道菜就这么累,父母每天都照顾我,会是多么辛苦啊!
以后,我要多多体谅他们,好好学习,报答父母的养育xxx!
听说奶奶今天要烧我最喜欢吃的菜——洋葱炒肉,我就迫不及待地跑进厨房,看奶奶做饭。
只见奶奶先把锅放在煤气灶上,摁下开关,一按一扭,只听“啪”的一声,蓝莹莹的火苗一下子蹿了出来,像是给锅穿了一件紫蓝色的裙子。奶奶又顺手拿起了葵花籽油,倒进锅里一些。“噼哩啪啦”的`声音,钻进了我的耳朵,吓了我一大跳。锅热了,奶奶把勾了芡的肉丝小心翼翼地倒进去,不停地翻炒起来。“嚓——嚓——”清脆的锅铲撞击声像美妙的乐曲。奶奶边炒边把豆瓣酱放入锅内,又翻炒了几下。“咦,这肉怎么变色了?”我歪着脑袋,指着锅子,惊奇地问。
奶奶哈哈大笑:“你说呢?当然是豆瓣酱的功劳喽!”她一边不紧不慢地说着,一边熟练地把洋葱倒进锅里,加了点盐跟味精,继续翻炒。顿时,一阵沁人心脾地浓香扑鼻而来。真是让人馋涎欲滴呀!菜熟了,装盘!我端着热气腾腾的“洋葱炒肉”,敬佩地对奶奶说:“你的厨艺,超级棒!”奶奶乐滋滋地眯缝着眼说:“这你就多吃点吧!”
这次,我看奶奶做饭,真是获益匪浅呀!
每个人都有第一次,在我的生活中令我印象最深的是,那就是第一次做饭。
一天我独自在家,觉得肚子很饿,那时后家人都没回来,我想:“xxx好去亲戚家串门,父母忙了一天了也很辛苦,我自己做一顿饭吧,让家人也尝尝,也能显一下我的手艺啊”。主义拿定,说做就做!我想做鸡蛋炒饭,先淘米,然后取三个鸡蛋,然后把鸡蛋搅一下,哈,开吵了,放点材料,一会儿,香喷喷的鸡蛋炒饭就做成了,闻着香喷喷的炒饭,我的心里格外舒服,叮咚,门铃响了,爸妈都回来了,我急忙开门,我心想:“爸妈一定会夸奖我,说我做的饭好吃,如果这样就太好了”!
果然不出我所料,爸妈进来一看,,妈妈说:”今天我们给你买了一些好吃的,你看看都是你爱吃的`,哈,这饭是你做的吗,真香啊?我点了点头,于是就吃饭了,在饭桌上,我吃着自己做的饭,感到了一些成就感,爸爸也夸我,说我做的饭好吃,我的心美滋滋的。生活中有很多第一次,如,第一次洗衣服,第一次刷碗,等等,都是人要经历的事情,那些事情做完有的会成功,有的难免失败,事情已经过去两年多了,蛋这件事情还是给我留下了深深的印象,至今让我难以忘怀。
“啊---”星期六早上,我心里怦然一震,明天就是母亲节,我还没有准备礼物。
哎呀,我还是先起床再说吧。我迅速穿好了衣服坐在沙发上,一直想。终于,我想到了一个办法:母亲节早上给妈妈做一顿饭。
转眼间母亲节就到了,今天妈妈刚好放假,所以早上不用那么急就走了。我悄悄地走向厨房,准备做饭。我首先舀了两桶米放进锅里,洗完米就把锅放进电饭煲里煮饭。再从冰箱里拿出来了两个鸡蛋,然后把鸡蛋敲开放进锅里炒,用锅铲把鸡蛋翻炒。哈哈那些对蛋可真有趣,转眼向从液体的就变成了固体。而且它们的背上还不停地冒着泡泡,从锅里发出的声音就像是鸡蛋们在争论着什么,这简直就像是一幅“锅里争议图”呀,别提多有趣了。
鸡蛋炒熟之后接着就是最后一步了,我把鸡蛋直接倒进了煮熟的饭里。倒好之后,我再拿了一根筷子翻来翻去,弄好之后有强迫症的我总觉得还少了什么。于是我就拿起番茄酱在饭上面画了一个大笑脸。看着色泽鲜艳的`饭,我满意极了。于是我就叫妈妈起来吃饭,妈妈看了我做的饭之后很开心,一直夸我是个懂事的孩子,我心里比吃了蜜还要甜。
妈妈每天都要做很多事,我决定以后多帮妈妈做一些家务。
今天老妈睡懒觉,只得自己去做饭,掀开米箱看一看。唉,一颗米也没有。
――题记
做饭――酸
家里没有米,只得到超市跑一趟。超市里的东西数不胜数,看得我两眼直冒“金星”。我拿了一袋米,疾步向收银台走去。收银台阿姨满脸笑容。我把米放在收银台上伸手去摸口袋里的'“银子”。“呀,我的‘银子’放在家里的桌上了!”我连忙跑回家去拿了“银子”付了帐。
做饭――苦
买回了米,我舀了两小盅米,用水淘了淘,然后放在电饭煲里,按下开关盖上盖子。第一步,像大人一样把两个鸡蛋对碰打烂,把鸡蛋清放进碗里,碗中放少许盐,用筷子有节奏地搅拌。第二步,我学着老妈的样子倒了一小杯油在锅里。不一会儿,锅里的油开始沸腾,我原本想把蛋清倒在锅里,可是,万一把手给烫着了怎么办?我正纳闷着,突然,老妈从门后一下子蹦出来,把我下了一大跳。老妈了解情况之后,哈哈大笑起来:“我来帮你解决这事。”说干就干。老妈有熟练地操作起他的“本领”了。我在一旁看得津津有味,一边吃瓜子,一边连声称道:“好!好!”唉,我要努力,争取超过老妈。
星期二,我们班举行了“露一手”大赛,我准备给大家表演做饭。
当我们来到教室后,走上讲台,把在家做的一盘香喷喷的炒鸡蛋端给了大家,大家尝了尝说:“味道好极了!”这使我想到了一句名言:任何成就都是刻苦劳动的结果。也让我想起了刚学做饭的时候;那一天,刚好是三八妇女节,我一个人来到文体中心旁的'花店给妈妈买了一束花,然后回家又让爸爸教我做饭。爸爸先教我打鸡蛋,打完蛋把蛋黄和蛋白倒进一个碗里,再放一些盐搅匀,往锅里倒少许油,油热了以后把搅匀的鸡蛋倒入锅里,过了大概30秒把鸡蛋翻个个,再过30秒一个煎鸡蛋就做好了。爸爸还教我做了一道菜,叫酸辣白菜。首先剥四片白菜叶,再往锅里倒入一些油,油烧热后放入佐料和切好的白菜,翻动白菜;等到白菜颜色变了以后,放入适当的醋和盐,这道菜就做好了。虽然味道不怎么好,可是在妈妈心中,这两道菜是世界上最好吃的!说着说着,我流下了眼泪……
虽然我学会了做饭,但是我刚开始学做饭的情景,让我至今难忘。
难忘的“第一次”, 是多么诱人的字眼儿。一看到它,那一幕幕有趣的往事,像天上的星星一眨一眨的,像街上的冰糖葫芦一串一串的,像xxx的浪花一朵一朵的,时时浮现在我的眼前。我的第一次是动手做饭。 那是一个风xxx的早上,我睁开眼,伸了个懒腰,准备起床。穿好衣服,我走到课题,大叫了一声:“妈妈,妈妈。”
见没有人回应,我心想:妈妈一定出去了,可是妈妈还没有准备我的.早餐呢。我脑袋里冒出了一个想法,自己早餐。但是要做什么呢,就做一个荷包蛋,在热瓶牛奶。平时看妈妈煎荷包蛋听容易,我就学着妈妈的样子做了起来:先插上电磁炉的插头,在把油倒进锅里,等油烧xxx以后,把一个蛋打进锅里,煎了一会儿,突然冒出烟来,我发现厨房里全是烟,我被呛得跑出了厨房,等烟散开了一些以后,我走进厨房一看,我真是毛是啊,既然没有开排风扇,再看一下锅里的荷包蛋,全煎黑了都不能吃了。
我走到客厅,坐在沙发上不打算煎了,但是我的肚子已经俄的古噜、咕噜叫了,我只好再一次起身准备煎一次荷包蛋,等煎好了以后,我坐在地上自言自语地说:“终于做好了。”虽然把锅旁边的都熏黑了,但是吃到我自己做的东西,心里比吃了蜜还要甜。 从这次经历中让我明白了:遇到困难,不要退缩,要勇敢面对,这样才有可能走向成功。
今天中午,我的肚子有些饿,让妈妈给我做点饭,妈妈说:_我教你学做西红柿炒鸡蛋吧!”
我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。妈妈一边说我一边做,先把鸡蛋打到碗里,加入少许的盐和水,筷子不停地搅动打成蛋液,放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后,我往锅里放入油烧热,灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中,看到鸡蛋膨胀了,我马上盛出来。该炒西红柿了,我先把西红柿切成两半,把上面的干切掉,再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅,翻炒几下,放入盐、味精和炒好的鸡蛋,再翻炒几下,西红柿炒鸡蛋终于做成了。
我按着妈妈说的去做,前几步我做的都非常好,可到了最后一步,听到油炸出来的声音,心里感到很害怕,就一直问妈妈:“要是烫到手疼不疼啊,疼不疼……”妈妈说:“会有点疼的`别怕”。我小心翼翼的炒了几下,并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来,我尝了尝,味道有些淡,好难吃啊!还是妈妈炒的好吃啊!妈妈说:“第一次做已经很棒了,你已经尽力了!”
我想:以后,我要多帮助父母做家务,做一个勤劳的好孩子。
星期五,妈妈教我烧红烧带鱼。
首先把一点油倒在锅里,等油热了,再把洗干净、切成段的带鱼,沾上面粉,顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去,妈妈对我说:“不要一下子放进去,应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。”我想了一个好办法,只要把带鱼放在铲子上,轻轻地放下去就行了,妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候,就可以加上酒了。然后,倒上酱油,并开小火,防止烧焦。在烧的过程当中,要多转动锅,不然会一个地方烧焦了,其它地方都没熟了的。过了一会儿,妈妈舀了一点水,叫我倒下去,我问妈妈为什么,妈妈回答说:“加水是为了防止烧干了。”又过了一会儿,妈妈发现水不够,于是又舀了一点水,让我倒下去。妈妈又说:“用铲子铲一铲底下,不然带鱼就会粘在锅上的。”我铲了好几下,又用铲子翻了一下。妈妈说:“这办法不好,会把带鱼弄碎了的,应该用铲子铲一下底下的.红汤,洒在上面一层的上面,这样,上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜,这样让人吃起来更香。”不一会儿,红烧带鱼烧好了,有酱红色的带鱼,碧绿碧绿的大蒜,红绿相间,色香味俱全,让人看了直流口水。
我看着妈妈津津有味地吃着,我感到心里很开心。
每个人都有第一次,我也不例外,就让我来给你们说说我第一次做饭吧!
有一天,妈妈准备做饭,我屁颠屁颠地跑过去对妈妈说:“今天我来炒菜吧!”妈妈点点头,把锅铲往我手里一塞,说:“做去吧!”
我系上围裙,带上套袖,便开始学着做了。做什么呢?想了想,还是做我最喜欢吃得芹菜炒肉吧。我先往锅里倒上油,觉得够了,就把油桶放下。等油热了,我把葱姜蒜往锅里一倒,哎呀!油都溅在我身上了,我想:“这芹菜炒肉看上去挺简单的.,其实也难呀!我不想做了,但妈妈鼓励我,说我一定能做好。我就下定了决心,又来到锅前,把肉倒进去翻炒,肉熟了以后,我把芹菜倒进去,再放些盐,呀!好像放少了,我先翻了会儿,一尝,嘿!真放少了,我又加了小半勺炒了一会,哈哈,成功了!我太高兴了,把菜装在了盘里,端上桌去,爸爸妈妈不住得夸奖我。我吃着自己的劳动成果,心里无比地高兴,觉得自己长大了。
每个人都有第一次,第一次也许很成功,也许失败,但都是高兴快乐的!
昨天,姑奶从老家来看我,爸爸要为我的姑奶奶接风亲自下厨来做饭。
爸爸就从菜场里买来了许多菜,有火蹦乱跳的鲤鱼、又有又肥又大的`螃蟹、还有又嫩又绿的青菜。爸爸回到家,就走进厨房,卷起衣袖,系好围裙,开始洗菜了。爸爸一直开着水龙头洗菜,虽然菜都洗得很干净了,可是浪费了不少水源哦!为了加快速度我也走进厨房给爸爸帮忙拨变蛋,洗变蛋。接着,爸爸开始切菜了,他拿起一把大菜刀,切完这个切那个,最后开始炒菜了,整个厨房被他弄得全是烟雾。过了一会儿,活蹦乱跳的鲤鱼、又肥又大的螃蟹、又嫩又绿的青菜都成了我们的盘中餐了!我在客厅里,就闻到了香味,馋得我直流口水。过了一会儿,妈妈摆好碗筷说:“吃饭啦!”我扶着姑奶请她就位,又给姥姥爷爷倒上啤酒,我拿起酒杯说起祝酒辞,姑奶奶吃了一口,觉得太香了,不住地笑了,点着头,姥姥爷爷都夸爸爸做的菜味香色美好极了。
最后,我和妈妈对爸爸今天地表现做了评价:菜烧得很好,厨房收拾的干净,爸爸一级棒!
酸甜菠萝饭是我的最爱,虽然好吃,但是很难做!
那是一个周末,我还在“回到笼子里”睡觉,一缕一缕的香味绝望地潜入我的鼻子。我被“拉”进厨房,半睡半醒。我一进去,金黄色的菠萝饭立刻驱散了我的'睡意,眼里满是贪婪,嚷嚷着要学菠萝饭。我妈帮不了我,就教我做“先把菠萝洗干净,去顶,把里面的果肉挖出来。”我点了点头,但前两步成功了,挖髓难住了我。我用铜勺挖进去,菠萝还是“一动也不动”,但是菠萝汁肆无忌惮地溅到我脸上,我还是不肯放弃,于是菠萝还是顽强地站在那里,我的心里很不耐烦:果肉真的很难挖!妈妈看了看,摇摇头:“勺子要翻过来,要有耐心。”我听了之后脸就红了,按照我妈的样子,一寸一寸的往下挖。我急了:“真慢!”“不用担心,小心在侧面留下一层薄薄的果肉。”妈妈意味深长地说。我匆匆完成了第一步。
然后我妈就陪着洗好的饭里的菠萝,倒了点汤,然后在锅里蒸。我看着妈妈有条不紊的做菠萝饭,心里又羡慕又羡慕。40分钟后,美味的菠萝饭让我垂涎三尺,诱人的菠萝粒和酸甜的米饭让我“狼吞虎咽”。一大盆菠萝饭很少,心里又得意又高兴。
学习煮菠萝米饭教会了我耐心和勤奋。现在想想,心里还是甜的。
记得有一次,爸爸和妈妈去乡下了,我一个人在家里看书,写作业。到了午饭的时候,爸爸和妈妈还没有回来,我的肚子饿的咕咕的一直叫个不停,没办法我只好自己做饭。
我准备做妈妈教过我的蛋炒饭。我先去菜市场买了些鸡蛋和葱,然后,回到家里开始煮米饭,我把米饭放进锅里插上电,让米饭自动煮着,就去打鸡蛋,砰的一声鸡蛋打破了,可惜打到了地上,我只好再打一个鸡蛋,这次打成功了,我高兴的又蹦又跳,差点把碗打破了。接着我把油倒进锅里,等油热了以后,再把鸡蛋放进里面,然后开始炒,结果有一滴油跳到我的手上,我痛得直叫。于是我去卧室里找了一件爸爸的棉袄穿在身上,然后再去继续炒鸡蛋,鸡蛋炒好了,我也没有被油再伤到,只是爸爸的棉袄上多了几个洞。这时米饭也好了,我打开一看,哎呀,怎么米饭糊了?仔细一看,哦,原来是我在煮米饭的.时候忘记加水了,没办法,只好我又重新煮了一次米饭。
过了一个多小时,蛋炒饭终于做好了,吃着自己做的蛋炒饭,心里别提有多高兴了。
晚上妈妈回来了,知道了这件事直夸我棒,虽然我脸上表现出的是自豪,但心里却想“千万别让爸爸发现那件破了洞的棉袄。”
妈妈平时不做饭,只要一做就是十分美味,简直就是五星级的口味,她最擅长的番茄炒鸡蛋就是“5+1”星级的美味佳肴。
有一天,妈妈没事儿便教我做番茄炒鸡蛋。我先把鸡蛋搅拌好,均匀地撒上盐,接着在妈妈的帮助下我又把番茄切成小块,然后放到盘子里。点火,加油,鸡蛋倒入锅中,啪啪几声,吓得我赶紧往后站。我又把鸡蛋倒进去,小火慢炒,终于我的`第一盘番茄炒鸡蛋出炉了!虽然味道不算好吃,但外形好不错!
爸爸不信我会做番茄炒鸡蛋,就让我给他展示了一下。这一次,就我一个人进厨房,把番茄、鸡蛋准备好后,我便开始动手了。炒着炒着,我发现旁边正在蒸米的电饭锅,原来今天的主食是米饭呀,突然我想到了爸爸妈妈喜欢用菜汁拌着吃,灵机一动,便把水多添了一点,又放了一些白糖。番茄炒鸡蛋出锅了,这次的番茄炒鸡蛋好吃极了,被大家吃得干干净净,连菜水都不剩。
吃完饭后,爸爸惭愧地说:“我做的番茄炒鸡蛋还没有俺妞做的好吃呢!”我笑嘻嘻地说:“青出于蓝而胜于蓝嘛,如果你想学,我可以教你呀!”
我拉着爸爸来到厨房,把妈妈教给我的步骤教了爸爸一遍,并把我的秘诀告诉他。最终,爸爸也做出了好吃的番茄炒鸡蛋!
今天上午爸爸妈妈都出去办事了,所以我一个人在家,到了中午11点左右,爸爸妈妈还没有回来,我的肚子好像在拉xxx,不停的咕噜咕噜叫,所以我灵机一动,我可不可以自己学着做一下饭吗?
嗯,今天做什么呢?哦,就做西红柿炒鸡蛋吧!首先我先切点西红柿,然后再打两个鸡蛋,鸡蛋打完了以后,我先去拿点米放进水瓢里,然后我就加好水开始把淘好过的米放进电饭锅里,开始煮饭,趁这时间,打开燃气灶锅中放油,再把鸡蛋放入锅中炒一下,炒完以后盛到另一个碗里,终于准备好啦!锅里继续放油,然后加入西红柿,然后先翻炒两下,再加入鸡蛋,再炒炒,西红柿炒鸡蛋就做好了。炒完西红柿炒鸡蛋以后。我突然觉得不完美,还少点什么,哦,原来是少凉菜呀,正好我家有黄瓜呢!先切点黄瓜丝,然后再倒点调料,然后再加点儿干豆腐,最后再搅拌,搅拌干豆腐就OK啦!凉菜也做好了,这时候米饭也跳闸了了。不知不觉的`,已经中午12点多了,爸爸妈妈终于回来了,爸爸妈妈看见桌子上的饭菜直夸我能干。
嘿嘿,下次我还要给爸爸妈妈做饭。
每天,爸爸妈妈都为我和姐姐做好可口的饭菜。放暑假了,我要学做饭,让爸爸妈妈尝尝我的.手艺。
首先,我到阳台上拿了一捆压好的面条跑到厨房,先洗了一个西红柿,又拿出了四个鸡蛋,端起饭锅接了一些水,把锅放到炉灶上。再小心翼翼地打开阀门,点起火,盖好锅盖。在等待水开的这段时间里,我先把西红柿切丁,切完了看水还没开。我便拿起《窗边的小豆豆》读了起来,渐渐地入迷了。这时水沸腾的声音提醒要下面了,我连忙把西红柿放到锅里,放上面条然后打入鸡蛋,睁大眼睛盯着锅里,唯恐出差错。
又过了大约五分钟,面条差不多熟透了,我又往里加了一点盐和一些酱油。拿起大勺子舀了一点汤尝了一下,当汤进入我嘴里,心想简直美味极了!关好炉灶,把面条西红柿鸡蛋和汤分别盛到四个碗里,最后还放上了一些香菜,倒了一点香油。
我们一家人吃起了香喷喷的面条,妈妈说这面条太好吃了,竟然把面条和汤都喝光了。
今天非常高兴,因为我学会了做饭,而且还做得非常的好吃,到现在我都还想再尝试一回。
我相信你们都会煮饭,但是在土灶头上煮饭,你会吗?今天,我就在妈妈的指导下学会了在土灶上煮饭。
“伟大的工程”开始了。我先把米洗好,再倒入锅中,加上水。妈妈对我说:“你放的水太多了,水位超过米面3厘米左右就够了。”我认真地听着,然后舀进舀出了好几次才把水调整好。现在要开始点火了。我小心翼翼地划着了火柴,很顺利地点燃了稻草,便开始往灶台里加柴。我一边哼着小曲,一边不停地塞稻草。不一会儿,灶台里塞得连只小乌龟也爬不进去了,浓烟直往外冒。我不知道是什么原因,就拿起火钳往灶炉里搅了搅。这下可好了,一股超大的浓烟呛了出来,把我熏得眼睛都睁不开了!我连忙去请来了救兵----妈妈。妈妈看了看,说道:“傻孩子,你塞得太多了呀!稻草要一把燃烧完了,再塞一把进去的'。”我点了点头,乖乖地按照妈妈说的去做了。
不一会儿,我听到了“咕噜,咕噜”的声音,不禁兴奋地大叫道:“熟了,熟了!”妈妈在一旁说:“这才刚冒热气呢,你看这热气还是往边上冒的,要等热气往上直冲时,饭才好呢。”“哦,原来做饭也有那么多学问啊!”没过多久,饭真的熟了。
开饭的时间到了,我给自己盛了满满一碗。咦,今天的饭怎么这么好吃呢?