今天，我早早地起床，邀请妈妈陪我一起去菜市场选购食材。一路上，我忐忑不安，既激动又紧张，激动是因为这是我第一次给全家人烧菜，紧张是因为害怕自己做不好。
清晨的菜场是忙碌的、欢快的。走进菜场，早已人潮如流、人声鼎沸，仿佛置身于欢腾的漩涡之中。小贩的吆喝声、人们买菜时的讨价还价声，此起彼伏。年过半百的老爷爷、老奶奶挎着篮子在悠闲地精挑细选着，还有一些行色匆匆的年轻姑娘、小伙子在快速地挑选，以免耽误上班时间。再看看农副产品，有蔬菜类、水产类、肉类……我和妈妈随着人流，来到了肉类区，买了我心心念念想吃的鸡翅。
回到家里，我先用刀在每个鸡翅表面划上两道口子，这样煮的时候会更容易入味。然后放入盆中，倒入热水焯一下。将油倒入锅中加热，再把鸡翅放入锅中，锅里立刻沸腾了，发出“呲呲呲”的声响，我赶紧把火调小，生怕油溅到我身上。等锅里“稳定”下来，我慢慢调成大火，用锅铲将酱油浇满鸡翅全身，沾满酱汁的鸡翅瞬间有了光泽，盖上锅盖加水煮十分钟。再加油、糖、三个小辣椒，把锅里的鸡翅翻炒一下，在翻炒的过程中，鸡翅不时地发出诱人的香味。十几分钟后，一盘色香味俱全的红烧鸡翅就做好了。我小心翼翼地将鸡翅盛入盘中，透过冒腾腾的'热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，那香气更是沁人心脾。
看着爸妈脸上洋溢的笑容，我更是下定决心再接再厉，争取做出更可口的饭菜。
每个人都有许多第一次，我也不例外。我最难忘的第一次就是做饭，之前我以为做饭很难，可之后我懂得了做饭的方法，就简单了。
有一天，妈妈给我做了一顿美味的家常便饭，它的名字大家都很熟悉：西红柿鸡蛋面。对于我已经吃了上百次的人来说，这饭，还是那么的美味可口，每次吃的时候，我都把面夹起来，仔细的品尝，面条上有一股淡淡的鸡蛋味，吃起来非常香，所以我下定了决心，要学习做西红柿鸡蛋面。
这是一个阳光灿烂的星期六，妈妈外出逛街，给我留下了一些钱让我买着吃。中午，我在想吃什么好呢？左思右想，终于想到——西红柿鸡蛋面，我急忙穿好衣服裤子，下去买了两元钱的面条，然后开始做饭。
我打好鸡蛋，切好了西红柿，准备工作做好了，现在正式开始做饭。我把鸡蛋和西红柿放入锅里炒，看见鸡蛋和西红柿变成金黄色，就盛出来，菜炒好了，该下面了。“滴！”电磁炉开启，水烧开之后，我把面条下入了锅里，我定了两分钟的时间来煮面，“五十九秒，五十八秒……”时间过得真慢，没办法，只好等了……我忘了煮面的事，直到厨房发出了“隔离个……”的声音，我就迅速跑过去，面条煮好了，我把面条放在碗里，浇上菜。 把碗放在餐桌上，把筷子一拿，盐一拿，准备开吃。我往面里撒了些盐，嗯！不错，可就是有点糖的味道，我没在乎，继续往下吃，一股浓浓的糖味上来了，怎么是甜的呢？我尝了一口“盐”，谁知这是糖，把我笑的合不拢嘴了！
这是我第一次做饭，给我留下了深刻的印象，其实做饭没那么难，只要你懂得方法，放好调料，就一定能做好饭。对了，可不要像我一样，把糖当盐来放啊！
暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，只有我和姐姐在家。临近中午，我看到墙壁上的挂钟都11点了，我想应该要煮饭了吧，但我不会煮。怎么办呢？于是我就请教姐姐，我说：“姐姐，爸爸妈妈都不在家，我们去煮饭吧，你教我，我来煮”。姐姐说：“可以啊！”于是我们就来到了厨房，姐姐一边说一边示范，我试着xxx说的，动起手来。
首先用量杯量好米倒入盆中，准备洗米。由于我力气小，只能用盆子来清洗大米，清洗大米是要技术的，倒洗米水时一不小心就会把米倒出去了。姐姐教我一个办法就是用勺子挡住大米慢慢倒水，米洗好后就把米倒进电饭煲里，然后开始加水，姐姐说，加水也是有要求的，不能随随便便的`加，水加多了，煮出来的饭会比较稀，不香没嚼劲，太少，饭又煮不熟，那水要盖过米差不多一手指的深度。水加好后，最后只要选好煮饭功能，就万事俱备，坐等饭熟。
今天中午开饭前，我早早的就坐在餐桌面前，迫不及待地想尝尝自己煮的饭！嗯，饭虽然没有妈妈煮的好吃，但我觉得吃起来特别的香甜，因为是我自己亲手煮的。姐姐对我竖起了大拇指，妈妈也夸我长大了，会替妈妈分担家务了。我听到他们的夸奖，心里美滋滋的，心里高兴得像喝了蜜一样甜！这是我暑假里过得最有意义的一天！
人生在世，经历必不可少。这些经历有喜有悲，有成功也有失败，但只有经历过，才有真正的体“不当家不知柴米贵”这句话耳熟能详，但要真正体悟到它的内涵，还得真正独自生活一番。毕业后由于工作的原因，我不得不独自生活。起初内心充满了喜悦感，终于可以自己“当家作主”；后来却叫苦连天
第一天兴冲冲地去超市来了个大采购，速食品、零食，拼命往购物车里堆。但很快我得到了教训，由于接连几天吃速食品导致腹痛腹泻。吃一钜长一智！我开始点外卖或出门觅食，但有时饿的发慌，外卖却迟迟不来；有时好不容易盼来的外卖不合口味；有时思考许久也不知吃啥。于是作为厨房xxx的我决定自己动手丰衣足食。了。买什么呢？呀，有了！什么菜做着简单就买什么菜！有了方向的我开始在菜场里扫荡，西红柿、鸡蛋、青菜、猪肉以及各种调味品，就这样一张毛爷爷飞了。
扫荡结束，回家择菜洗菜，先做西红柿炒蛋吧。开火倒油，等油热倒入蛋液，稍成形捣碎，再放入切块的西红柿，翻炒一下，放少许盐、白糖、鸡精，翻炒均匀出锅。
接着一道菜是炒青菜。同样等油热倒入菜帮，翻炒至断生，再倒入菜叶，快速翻炒，放少许盐、鸡精、蒜末，翻炒均匀装盘出锅。
菜做好，饭也熟了，开吃吧。先尝一口西红柿炒蛋，又酸又甜，说不出来的味道。再尝一口青菜，有点苦。
第一次做饭以失败告终，但让我深刻地明白知柴米的价格贵，它是不当家不知如何挑选柴米，它是不当家不知美味的菜肴如何做。
我们的生活中，有很多个第一次，第一次骑车，第一次旅游，第一次骑马，第一次挨骂……就是这么多的第一次组成了我们丰富多彩的人生。我的脑海中一直有一个第一次让我很难忘，那就是我第一次做饭的场景！
我第一次做饭是在上四年级的时候，那天爸爸和妈妈都不在家，我一个人呆在家里，妈妈让我自己煮方便面吃，但我一点儿也不想吃。我突然想到厨房里有买来的菜和面条，就准备自己做饭吃。
我要做的是西红柿鸡蛋面，需要的材料是：两个西红柿，两个生鸡蛋和五六根葱，食用油。准备材料后，我便照着妈妈平时做饭的样子开始了。
首先，拿出西红柿，用水洗干净后，用勺子将皮刮软，这样就能很容易地把皮剥下来了。剥好后，我用刀把西红柿切成了一瓣一瓣的，放在盘子里。接下来就是打鸡蛋了。先将鸡蛋打破，然后把蛋白和蛋黄倒入碗里，最后就是切葱了，葱切好后，倒入碗里。
然后要在锅里倒入一些油，到了油沸腾以后，将鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋变成金黄色后，用炒菜的铲子将鸡蛋切成小块，再倒入碗里。炒完鸡蛋后就是炒西红柿和葱了。先将葱倒入锅里，翻炒几下后将切好的西红柿倒进去，等到完全入味以后把鸡蛋倒进锅里，翻几下以后往锅里倒些水，水开后，汤就好了。
最后要做的'事是煮面，往锅里倒些清水，然后等水开后，把面条放进锅里，等到水再次烧开后，就可以捞出面条了。不过有点软，煮成稀饭了，嘿嘿。
这是我第一次做饭，虽然饭煮成了稀饭，但我还是很高兴，毕竟这是我自己做过的饭，自己做的，吃起来很香。
第一次做饭真令人难忘，虽然我后面又做了好几次，每一次都比第一次成功，但是第一次发生的那些场景我现在都还深深地记在我的脑海中，想忘都忘不了！
爸爸刚下班，已经睡了。我想他一定没吃饭，我给他做一碗面条吧！
我走进厨房，学着妈妈的样子做起来！平常爸爸爱吃油腻，我就在大勺里多放了一点油，撒上葱花，又多多的添了一些肉丝；加上汤，然后把一对大虾也放进去，接着打了四个大大的鸡蛋，加些味素，最后放了一下把盐。
我把一小碗漂着一层油花热气腾腾的面端到爸爸面前说：“爸，您趁热吃了吧。”爸爸笑着说：“好，闻着就香。”我听了，心里美滋滋的。爸爸欠身尝了一口，就看见他眉头一皱。我怀着惴惴不安的心情问：“爸，味道怎么样？”爸爸一边点着头，一边笑着说：“好吃，好吃极了。”我看着爸爸紧一口慢一口地吃着，开心极了。爸爸把这碗面吃完了，额角上渗出丝丝汗珠。我十分高兴，又去把剩下的面盛了一碗端上来。这是，不懂事的妹妹从外面回来，吵着要吃面，我便拨给她一小碗。她吃了一小口，“哇”的一声又都突吐出来说：“怎么这么咸呢？”我连忙尝一口，果然，咸得都发苦了！虾是咸的，我又放了许多盐。“爸爸”我望向他，一股热血涌上心头。我不知说什么好，是懊悔？是惭愧？是抱歉？都是，又都不是。因为这是我费尽了心思做出来的。抬头看去，见爸爸正深情地看着我，说：“是有点咸，不过吃你第一次给我做的面，我愿意多吃一点。”
泪水模糊了我的双眼，此时，我才体会到着就是爱，是深切的父爱。人们都说母爱是纯真的，伟大的。我却感到：父子情更是情深似海！
星期天的中午妈妈像往常一样准备做饭，我走到妈妈妈的面前对妈妈说：“妈妈以前都是您辛苦的给我们做饭，今天您休息一下，我给您做一顿午餐。”妈妈听到高兴地点头，并一直嘱咐我要小心，千万不要伤到手！
于是我说干就干，走到冰箱前，开开冰箱拿了一些蔬菜，我还特意拿了我最喜欢的西红柿。我给蔬菜都洗了一个凉水澡之后，就准备切菜了，我把南瓜放在菜板上，然后切成块，我发现切丝有点困难，于是我用左手牢牢地按住南瓜不让它溜走，随后笨手笨脚的将南瓜切成了丝。一切准备就绪，就差炒菜了，我先求助妈妈把火给我打开，接着把油倒入锅中，油热之后放入我好不容易切好的的南瓜丝，锅里噼里啪啦的响声好像美食的号角，翻炒一番，倒入调料，再翻炒两下，一道色香俱全的菜就这样出锅了，随后我又按照同样的方式又完成了两道菜，就这样一道道香喷可口的饭菜完工了！我骄傲地把做好的饭菜端到爸爸妈妈面前，请他们品尝，谁知他们尝了一口又一口，高兴得一直在鼓励我：“真好吃！你真是太棒了！”妈妈手里拿着筷子，脸上露出了欣慰的笑容！
我坐在沙发上看着爸爸妈妈开心地吃着我做的饭菜，心里美滋滋的。通过今天做饭我的的确确的感受到了原来一件看似很简单的事情做起来其实并不容易，体会到了妈妈的辛苦，我在心里暗暗对自己说：以后我要经常帮助妈妈做家务。
