每一个人都有自己的拿手好戏，比如，画画、弹琴、唱歌等等，在此你知道关于我的拿手好戏一一炒菜作文有哪些呢？熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟，这里是勤劳的编辑给家人们收集的我的拿手好戏做菜作文【精选9篇】，欢迎参考，希望能够帮助到大家。
我的拿手好戏做菜作文 篇一今天我又学会了一道拿手菜，我会做的菜有西红柿炒鸡蛋、白菜炖粉条等菜类，不过我最拿手的菜是可乐鸡翅。
今天是星期六，早上我和爸爸吃饭的时候，我便自告奋勇的。对爸爸说：“爸爸，我今天要学会一个拿手菜，因为元旦快要到了，我要自己做一道好吃的菜，我想学做可乐鸡翅。”。爸爸同意了，然后我就和爸爸一起买了做菜的原料。
我想做的菜是可乐鸡翅，然后我就跟爸爸学习这道美味的菜了，材料有鸡翅、可乐，配料主要有葱、姜、油、盐等。第一步是将鸡翅洗干净，然后在烧开的水中稍微煮一下，把其中的血水去掉，爸爸说这个步骤可以去掉，只要洗干净也行；第二步，往炒锅里放一点油，等油稍微热一点，放入葱、姜烧出香味，放入鸡翅开始翻炒一会；第三步，倒入可乐，以没过翅中为宜，再放入少许开水；第四步，大火烧一阵后，再以小火慢炖；第五步，鸡翅是很容易被煮烂的，但我喜欢煮到汤汁粘稠，再放入适量的盐就可以出锅了。如果喜欢吃辣的，在放入可乐时可以放一些干辣椒。
今天这顿饭真是太好吃了，爸爸、妈妈也跟着说今天的做的鸡翅非常好吃，我开心的笑了。我准备以后爸爸、妈妈请客人到家里吃饭的时候，我一定给他们做这道我的拿手菜—可乐鸡翅。
这就是我的拿手菜可乐鸡翅。
我的拿手好戏炒菜作文 篇二同学们，你知道吗？其实炒菜也是一种兴趣，我的兴趣可多了，比如:溜冰、画画``````可是，我最喜欢的还是炒菜。炒菜是我觉得最快乐的事情。
记得在一个晴空万里下午，我一个人在家爸、妈都出去了。我家玩着玩着，我的肚子在唱“空城计”，原来，我的肚子饿了，我就想了一个主意:自己做饭吃！
首先，我拿着钱到市场买菜。接着，回到家，我从袋子里拿出两个土豆，把它洗干净，又把皮削了。再接着，我把要用的葱、姜片、蒜片准备好了，嘿！瞧我这脑子，把要用的盐、油、味精忘了准备。最后，我这个第一次炒菜的“大厨”要开工了，我先把锅子洗干净，又烘干，我再把油倒进锅子，等上１、２ 分钟，油烧热了，再把土豆放进锅炉，又把要用的材料也放入锅里，炒上一会儿，我的“作品”大功告成了！
当我要品尝的时候，恰好妈妈回来了，我有“评委”帮我评分了，我让妈妈尝试了，问她几分，妈妈连说一百分，我高兴地笑了！
你瞧！炒菜是件多么有趣的事啊！
“我喜欢炒菜”！
我的拿手好戏炒菜作文 篇三我忘不了我学会游泳的那一刻，我忘不了我学会滑冰那一秒；但我更忘不了我学会炒菜时的情景。
那一天，我的肚子”咕咕”地叫了起来，我正想叫妈妈炒菜，可我突然想起了一句格言；自已动手，丰衣足食。于是我决定学一道菜。
我兴奋地和妈妈一起来到厨房。在妈妈的指导下，我慢慢地把蛋壳敲破，把蛋倒下去，再搅一搅，蛋清与蛋黄马上融合在了一起，我手忙脚乱地把油放进锅里，然后打上火，不一会儿，没倒干净的水被火烧得”啪啪”直响，我伸长脖子往锅里看，这时正好一滴水珠跳上来，溅在脸上，烫得我嗷嗷直叫。妈妈马上冲了过来：”你还不会炒，让妈妈来。””不！老师都说做事要有始有终。”可……”在我的一番解说下，我又开始妙菜。把鸡蛋放了进去，把味精也一股脑地撒了下去，”咦！盐呢？”我又东翻西找起来，我忽然闻到一股糊香味，扭转头一看，原来是蛋糊了，我抄起锅铲，啪！啪！啪！地铲了起来，可蛋如涂了一层强力胶，无论如何铲都是白白费力气。我关了火，爸爸闻味跑了过来，说我炒的是铁饼。害得我真想找个缝钻进去。看来凡事可不像想像那样简单。真是：”纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”啊！
在爸爸妈妈的激励下，我又把锅子洗了洗，要再干一次。我又把蛋糊调好，吸取了上次的教训，我直接把味精和盐放入蛋糊中，我样放入锅中，就只有翻面的活儿干了。我开了火，像上次一样放出了油，一会儿，油开了，我毛手毛脚地把蛋糊放入锅，”啪－！”水珠像是在跳蹦蹦床，一跳一跳的真可爱。我又拿起锅铲，让蛋饼翻了又翻。不一会儿，我的鸡蛋就新鲜出炉了。等到把鸡蛋盛到碗里，看着这黄澄澄的鸡蛋，心里别提多高兴了，吃着自己炒出来的鸡蛋，真是香极了，味道就是不一样。
通过这件事，让我明白了一个道理：经过一番努力而获得的劳动成果，才更加有意义，有价值。
我的拿手好戏一一炒菜作文 篇四别人的拿手好戏，都是玩魔方、抓鱼、画画、唱歌……而我的拿手好戏却是……炒拿手菜！
有一次，一回家，妈妈吵了一道紫菜炒蛋，让我印象深刻。于是我找妈妈学习的这一道菜，经过多次实验，我的紫菜炒蛋地成为了拿手菜。
有一次，我的二姨来我们家，我给他做了一道紫菜炒蛋，吃完，他赞不绝口。我是怎么炒的呢？让我给你讲讲吧。首先拿一大片紫菜和两个鸡蛋，准备一个大碗，把紫菜放进去，（没有大碗的可以把紫菜对半切开）放两个打匀的鸡蛋，用勺子千两勺酱油。接着拿筷子搅拌到鸡蛋全部在紫菜上停止。把锅放在煤气炕上，打开火，把锅热了以后，倒油。接着碗里的紫菜搅蛋加入锅中，开中火，烧一至2分钟把紫菜搅拌放平。再烧一至2分钟后，把紫菜交到翻个面，烧制三4分钟，关火。把紫菜炒蛋拿出碗，放入盘中，用刀把它划成条形，就可以吃了。
有一次，我的表哥来我们家，他和我都吵起了他自己的拿手好菜。他炒了一个辣椒炒五花肉，我炒了一个紫菜炒蛋，可是在我把紫菜搅拌倒入锅中时，因为分心，到慢了。油炸了起来，我连连后退，好不容易不炸了，一方面却发现有一点焦了，我慢慢地把教的地方拿掉。糊，差一点就把它炒坏了。可是，帮我把它切开时，里面本应该软的紫菜炒蛋却有蛋液流了出来。我表哥见后却很高兴问我：“你怎么知道我爱吃流心的？”要是别人，我的拿手菜就坏了。
我的拿手好戏——炒菜作文500字 篇五我的喜欢好戏有很多：书法、手工、英语……但我最自豪的拿手好戏就是烧毛豆。
记得小时候，最让人开心的`就是在野地烧毛豆，因为那时经常烧毛豆，也就自然练成了这拿手好戏。
一天下午，我和几个小伙伴到田野里拾毛豆，不一会儿就拾了小小一捆。大伙儿兴致勃勃地在田边的草地上玩了起来。
忽然，我们看到不远处升起了缕缕青烟，一个小伙伴说：“那边准是有人在烧毛豆，来咱们也烧点，过过瘾吧！”我说：“烧就烧！我早就馋了，咱们再拾上几把，要吃就吃个够！”
我们把豆荚放在田间小路上，又忙着拾柴和黄豆叶。一会儿功夫，我们都满载而归。小安把豆荚堆在豆叶上，大水点燃了火，该我上场了，可能是因为豆叶不够干，火燃得很慢。小然鼓起腮帮子，吹呀吹呀，只冒青烟，火还是烧不起来，他被烟呛得直流眼泪。“去去去！你这喷壶嘴，没劲，看我的！”小琳把小然推开，“呼——呼——”像个鼓风机似的吹了起来。“噼噼啪啪”，火终于熊熊燃起来了。我借着火势将豆荚放在上面，豆荚“噼里啪啦”炸响了。烧熟的豆子咧着嘴，好像在对我们微笑。
豆子焦黄焦黄的，那浓郁的香味让人垂涎欲滴，伙伴们一拥而上，小猪抢食似的捡起豆来。“咯嘣咯嘣”，真香！真香！大家一边吃着，一边不住地夸赞着。我心里骄傲极了。
怎么样？我的拿手好戏就是这样炼成的，你呢？
我的拿手好戏做饭作文 篇六中午，阳光明媚，我刚从书海中钻出，抬头一看，十二点了。刚好妈妈不在家，于是我跟爸爸说：“今天我来做饭吧！”说干就干，我穿上妈妈的围裙，走进了厨房。
打开冰箱，两个西红柿印入我的眼中，我灵机一动，先烧个西红柿蛋汤！我把西红柿洗洗，切成块，虽然不太整齐，但是也能凑合凑合。热锅、倒油、放西红柿，我把西红柿翻炒几下，倒入一碗水，盖上锅盖，坐在一旁等待。我正无聊，忽然看到在一旁的面条，我眼珠骨碌一转，干脆烧个西红柿鸡蛋面，省得还要烧别的菜！这时，水刚好开了，我迫不及待的打开锅盖，倒入鸡蛋。心急的我还没等鸡蛋成形，就把面条放了进去，结果水太少（水多了碗装不下），面条放不下，我只好把西红柿夹出来。而且鸡蛋全散了，汤都变成了黄色，稠稠的。无奈之下，也只好这样，至少能吃。
哎，这顿饭失败了，不过我相信，我会成功的！
我的拿手好戏炒菜作文 篇七今天中午，我非常饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。
妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。妈妈说着，把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把柿子切好，接着，她又从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕，双手一掰，鸡蛋一下子掉进了锅里。妈妈煎好了鸡蛋，又把柿子放进了锅里，并用勺子不停地上下搅拌，不一会儿，菜就炒好了。
我嗅到了香喷喷的菜味，口水差点儿流了出来。我说：“妈妈，让我来试试吧！”“好啊！”妈妈回答道。
于是，我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋，我也把西红柿切成桔瓣形，可是没有切好，切得一个大，一个小，很不匀称。我再把油烧开，把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象非常不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去，正要往锅里撒盐，不料，我碰了妈妈一下，妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。
接下来，我把柿子加了进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”
通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样才能把事情做好呀！
我的拿手好戏炒菜作文 篇八我的拿手好戏？不用说当然就是炒菜了，怎么样，不敢相信吧！其实我自己也有点不相信，因为以前我可是连灶台上的火都不敢开，要说是怎么练成的就听我细细道来吧！
七都的那次实践活动，老师让我们自己带食材做饭，结果我最拿手的西红柿炒鸡蛋变成了西红柿炒焦蛋，回去后我打算换一道更好的菜，经过几次的失败，于是我就请求妈妈教我做菜，我一再换了好几道菜还是都失败了，我有些想要放弃，功夫不负有心人，过几天就是叔叔生日，我就可以请教他教我炒一道好菜。那天我带了一支笔和笔记本准备记录做菜的配方，晚上我跑到叔叔身旁跟他说了我的请求，他跟我说：“炒菜要认真，不能马虎。”今天我就教你一道“红烧肉，”先把肉切成块状，再拿个碗配配料，倒酱油、醋……知道了吗？“知道了。”我高兴地喊道。回到家我连忙按照叔叔的配方做了起来，我小心翼翼地拿着刀切了几块肉，然后又按照叔叔的配料配制，我勇敢地去拧煤气开关，只听“怦”的一声火开了，我立刻以闪电般地速度把手缩回来，再倒一少许油，只听锅里传来“磁”的声音，开始我还小心翼翼的，过了一会我渐渐发现好像没那么可怕的，不过那些“滋滋”，“滋滋”的声音仿佛一首演奏曲，我的手、脚似乎不受控制了也跟着摇摆，“怎么不继续了？”这时我才醒过神来。我连忙把肉块扔进锅中，妈妈握着我的手拿着锅炉炒了起来，炒得差不多后，我把配料倒进了锅中，“哗”的一声锅里的油溅到了我手上，我一下害怕地把手缩了回来，我开始有些犹豫，刚才真是吓死我了，手都烫红了，剩下的还是让妈妈炒吧！可是又想亲自完成这道菜，还是炒吧！我又拿起了锅铲开始炒菜，熟了，熟了，我立马把火关掉，把菜盛出来，我的第一位试吃员——妈妈，“真香！不错挺好吃的。”“真的！我有些不敢相信。”一尝真好吃，“果然还是自己做的好吃”我心想。
炒菜竟然让我学会了勇敢！
我的拿手好戏炒菜优秀作文 篇九今天我要看着妈妈做饭，学炒菜。
妈妈先把土豆洗干净，然后我帮妈妈把土豆的衣服去掉，嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了，妈妈又冲洗了一下，然后切成一条一条的细丝。切好的细丝又放到水里淘了一下，捞了出来。然后，把火打开，把炒锅放在炉子上，等锅烧热了到上油，妈妈说等油热了，冒烟了就把备好的葱、姜、蒜、辣椒等放进锅里，只听知啦一声，妈妈又把土豆丝倒进了锅里来回翻炒了几下，又赶紧放醋。妈妈说醋要早放，这样炒出来的土豆丝又酸又脆。翻炒了几下以后妈妈又往里面放了盐和鸡精。一会土豆丝就变成黄色的了。一阵阵的香味从锅里冒了出来！馋的我口水都快要流出来了！
以前每天吃着妈妈做的各种饭菜，以为很简单，今天才发现，原来做饭也这么麻烦，有很多的窍门啊！妈妈我爱你，你真是辛苦了！
